根据欧盟的新计划,水培种植不是有机种植

“有很多很棒的可持续计划,只是它们不是有机的”

就像美国一样,关于水培中种植蔬菜是否可以归类为有机在欧洲的辩论。部分原因是有机收费的收费产生的产量,但还有更多。不断增长的水块是真正可持续的,行业供应商和种植者。“有很棒的可持续举措,他们只是没有有机,”是有机产业的答案。

来自美国的例子
本月早些时候,美国法院裁定,美国农业部的有机标签可以应用于使用容器或其他水培系统种植的产品。在欧洲,植物仍然需要在土壤中种植才能被归类为有机植物。这一决定是在2017年夏天做出的,至今仍未改变《2021-2027有机行动计划》欧洲委员会上周呈现,土壤出生仍然是有机产业的必要性。

附加费和可持续性
行业供应商表示,在欧洲也有利于越来越多的认证有机产品。部分原因是有机收费的收费产生的产量,但还有更多。“随着当今的技术,它已经过时地称为土壤种植的作物有机。欧洲应该从美国举例来看,”普德兰德·克纳普 - 一种基板供应商。他的意见是广泛的支持,但有机种植者思考不同。“有很棒的可持续举措,他们只是没有有机的,”有机种植者Wim Van Markijk说。

“我完全理解为什么欧洲有机部门是反。这可能部分经济,部分是原则,”荷兰种植者合作社馆首席执行官首席执行官Jelte Van Kammb说。“尽管如此,我们作为欧洲的遗憾是不可抓住这种巨大的,可持续的机会。当然,当欧洲表明它想要扩大到有机的绿色交易时。”

不幸的是,我们还没有成功地让这种耕作方式在零售协会中单独定位。原因是零售部门的采购集中在价格的p。在Harvest House,我们已经多次呼吁零售商和我们一起接受挑战。到目前为止,我们还没有收到回复。所以我们现在把它空运到美国,在那里我们把它当作有机食品出售。我们确实得到了这种种植技术所需的额外费用。这纯粹是出于经济原因,因为这当然是不可持续的。”

有机行动计划
荷兰工业组织glasstuinbouw netherlands也表示,对有机种植的关注忽视了一个事实,即传统的、可持续的温室园艺比各种类型的有机种植排放更少。行业协会在回应有机行动计划时指出了这一点。“有机种植通常需要更少的每平方米产量,这意味着需要更多的种植面积来保持生产水平,”负责人Ruud Paauwe解释说。“因此,有机种植实际上会导致更多的环境影响,自然和生物多样性的损失。此外,全球可用的种植面积不足以在未来几十年养活所有人。”

据Paauwe说,Glastuinbouw Nederland致力于可持续的生产方法,每一种收获的产品对环境的影响较小。“温室园艺的目标是到2030年在一个基于节水型循环温室的生态系统中种植健康的蔬菜、花卉和植物。这几乎不会对产品造成任何残留物,也不会向环境排放作物保护剂和营养物质。“现代温室使集约化种植方法成为可能,每平方米产量高,使用高科技来限制环境负担和绿色解决方案的持续发展。”

有机网站
那么这是一个固定的案例?不,有机温室种植者不这么认为。“在美国发生的一切取决于政府。欧洲政府此前就基质栽培和有机栽培做出了明确声明。我们确实在推动有机产业与主流农业的联系,”Michaël王尔德与有机产业机构Bionext说。

“有机食品行业对常规食品行业的可持续发展非常热情,他们正在非常努力地工作,以变得更加可持续。然而,这种更可持续的常规农业和经过认证的有机农业之间仍然存在明显的区别,有机农业实际上是一种系统农业。有机农业扎根于土壤中。我们永远不会放弃这一点。”

他强调了土壤对生物多样性的重要性。“有机与土壤有着明确的联系,这不仅仅是在立法上。它还在护理、生态、健康和公平的基本原则中发挥着重要作用。”

Michael也想知道消费者是如何看待这种讨论的。“同样重要的是,你要问问自己消费者是如何看待这一点的。我不认为消费者会接受基质种植是有机的。”

“有机被称为有机物”
诺第留斯有机合作社的有机玻璃种植者告诉大家,有机玻璃之所以叫有机玻璃,是有原因的。“这是关于一致性,关于生命,关于良好的管理,土壤管理,强大的植物,生物多样性,成分和健康。“有机”是一种耕作方法,植物与土壤形成一个共生系统,植物从土壤中得到滋养,并获得自然的恢复力。这是有机栽培的基本原则之一,而且能够继续向消费者提供这种确定性也很重要。幸运的是,当新的欧盟法规于2022年01月01日生效时,这一标准仍将保持不变。”

没有可比性
Wim Van Marrewijk,Biokwekerij Frank de Koning,作出的培养经理,“基质种植的有机蔬菜和蔬菜根本不可比较。在地面上生长在地面中,营养更具营养的产品,具有更多的维生素。食物与人类福祉之间的联系就我们而言,在这讨论中,我们也很容易被推动。有机蔬菜和健康人体肠菌群之间存在明显的联系。这与生活土壤和生物素有关哪种有机温室蔬菜生长。“

“可持续性不应导致隧道愿景”
“近年来,可持续的传统园艺是可持续的传统园艺,使他们的农作物更加可持续,进一步减少化学品,肥料,植物保护产品,基板等的使用。无疑是美丽,可持续的举措和这对环境来说是个好消息。他们欧洲杯赔率盘口只是不是有机的。“

“随着有机温室蔬菜的种植,土壤生态区的发展,使植物可以自然生长,包含更多的内容和发展更有力。这发生在地下水环境下的土壤中每棵植物的土壤量很容易达到500-700升,而在种植沟渠中我们仍然谈到大约5-7升的基质量。由于真菌和细菌的存在,土壤有一种自我纠正的能力,由于缺乏物质和时间,这种能力永远无法在种植沟中发展,因此无法提高弹性。”

此外,根据有机种植者的说法,还有一个问题:什么是可持续的?维姆:“当我们看每公斤产品的直接能量投入时,基质种植可能胜出。但是,只有原材料的供应成本、铝铸件的提取和熔化以及塑料的生产的能源成本,以及所有这些对环境的影响都被忽略了。可持续发展不应成为狭隘的眼光;我们应该纵观全局。是什么真正有助于我们和我们的星球的福祉?再说一遍,有很多很棒的可持续计划,但它们不是有机的。”

执行附加价值
针对这一裁决在网上引发的讨论,也是关于价格的。土地耕作的成本和其他形式的耕作可能成为有机的很大不同。

如果欧洲改变规则以确保有机产业的显著增长,人们会怀疑有机生产者能否维持一个良好的价格,消费者是否会跟随需求。

这些部门本身应符合可持续的有机产品的价格更高,有些人相信。“如果这是成功的,即使是供应量增加,水果和蔬菜的额外有机认证的”抵抗“也会大大消退。但是,加强增加的价值/补充价格是问题有时有时谎言的地方。”


出版时间:



免费收到您的电子邮件中的每日时事通讯欧洲杯赔率盘口|点击这里


其他相关新闻欧洲杯赔率盘口:


脸谱网推特rss.linkedin.

足球赔率中心

为我们的每日时事通讯注册,并与所有最新的新闻欧洲杯赔率盘口保持最新!

订阅 我已经是订户了