浪费 - 我不是计划推动促进'不完美的生产'

最近的一个有意识的计划侧重于销售自然新农场的不完美农产品,以减少食物垃圾。

最近创建了浪费我的计划,以利用自然新鲜农场西红柿,辣椒和不符合他们质量控制团队标准的黄瓜。由于大多数温室希望延长完美的优质产品,一些产品的大小是自然弯曲或更小的。虽然形状和尺寸是独特的,但这些蔬菜仍然具有与他们完美的对应物相同的营养价值和味道。自然新鲜农场想要在聚光灯中置于这些农产品,创造更多的机会来打击废物,并让购物者进一步进入营养食品。

“我们认为,确保营养丰富和美味的产品不会浪费,”业务发展总监“共享雷波维克。”通过创建这个计划,我们正在帮助我们的零售商用现成的废物减少替代方案。“

由于这种类型的产品的体积不可预测,因此不能保证程序提供特定数量,并将取决于生长的产品。然而,自然新农场认为,他们的质量和新鲜度值得救援和与消费者分享,使其最大的产品中大部分产品中大部分地区的难以预报率普遍存在。

“可持续性是我们在自然新鲜农场所做的一切的中心。这不仅包括我们的包装和种植过程,还包括我们种植的食物被完全利用,”销售总监马特·奎林解释说。“Waste Me Nots项目帮助我们减少浪费,同时使我们能够更好地为那些以折扣价格寻找高质量品尝产品的注重价格的消费者提供服务,并让我们的零售合作伙伴为这类产品带来一些增量销售。”

自然新鲜农场希望为其消费者带来更具成本效益的选择,并将重点放回产品的味道和新鲜度,而不是看起来。他们希望通过提供折扣的畸形蔬菜来打破不完美的食物浪费的循环,即通常不会成为市场的市场,并扩大消费者对他们购买的产品类型的知识。

想要查询更多的信息:
NatureFresh农场
www.naturefresh.ca.


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